lundi 17 avril 2017

Fondant au chocolat et ricotta

Un gâteau super fondant et très facile a faire que j'ai trouvé sur le site de la boite a gâteaux! Il n'est pas trop calorique (comme certain que je vois passée sur la toile!), super facile a faire et mes loulous étaient ravis d'engloutir un bon gâteau au chocolat!! :D Alors que demander de plus!! .Il n'a que des atouts alors a vos marques! 1...2...3... patissez !! :):) CE QU'IL VOUS FAUT 250 gr de ricotta 3 oeufs 1 sachets de sucre vanillé 150 gr de chocolat noir 40 gr de beurre 30 gr de sucre 4 CaS de lait (1/2... [Lire la suite]

samedi 18 février 2017

Saucisson au chocolat

Une très bonne recette trompe l'oeil d'HERVE CUISINE que je ne vous présente plus! :D Hyper rapide elle se déguste pour ma part pas le jour même mais le lendemain ou le sur-lendemain car le goût est très chocolaté! ;) En tranche fine avec unptit café ou du thé c'est un régal!  CE QU'IL VOUS FAUT 200 g de chocolat au lait à pâtisser 40 g de beurre 1 oeuf 1 verre de mini chamalows (je n'en ai pas trouvé alors j'ai coupé des chamallows de taille standard, ca colle juste un peu aux doigts...) ½ verre de noisettes grillées... [Lire la suite]
mercredi 9 novembre 2016

Gâteau au chocolat sans sucre ni beurre

Voici une recette de mon blogueur préfère : HERVÉ CUISINE! Ses recettes sont très souvent excellentes et faciles à faire!! Une délicieuse recette light pour manger du chocolat sans aucune culpabilité avec un ingrédient peu commun dans un gâteau : la courgette!! Essayez-le sans attendre!!  CE QU'IL VOUS FAUT 20 g de cacao en poudre non sucré 30 g de maizéna 40 g de stévia (ou 80g de sucre) 200 g de chocolat à pâtisser (entre 50 et 70%) 4oeufs 200 g de courgette râpée Un peu d'extrait de vanille STEP BY STEP ... [Lire la suite]
mardi 5 janvier 2016

Gâteau chocolat-mascarpone

Une très bonne recette que j'ai trouvé sur le blog de lady milonguera "unsiphonfonfon" où il y a souvent de belles recettes! ;);) Je l'ai fais pour l'annif de mon ptit loulou en sept, j'ai donc pris un peu du retard dans la rédaction de mes "posts" ces derniers mois... J'essaierai quand même bientôt celui du grand manitou Mr CYRIL LIGNAC :D :D car il me fait également très envie même s'il a l'air un peu plus riche! ;);) je vous mets le lien si vous avez envie de le tester avant moi!! cliquez ICI INGREDIENTS 200g de chocolat ... [Lire la suite]
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mercredi 23 septembre 2015

Flan pâtissier au chocolat

Longtemps que je n'avais pas fais un peu de pâtisserie, il faut dire que tout d'abord ce n'est pas ma spécialité (mais je m'emploie à ce que ça le soit!) et puis les kilos arrivent très vite sur mes hanches alors j'adore les petits choses sucrées mais a ptites doses! Lol! :D :D Mais j'avoue quand je suis tombée sur ce livre (lien ICI) je n'ai pas pu résister! J'ai toujours adoré les flans pâtissiers et il y a pleins de variantes très sympas à réaliser autre que le tradi "flan parisien"! La famille au complet a validé celle çi,... [Lire la suite]
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dimanche 4 janvier 2015

Gâteau aux noix, milka Oreo et nappage choco

TOUT D'ABORD JE TIENS A VOUS SOUHAITER UNE EXCELLENTE ANNEE 2015 TRES GOURMANDE AVEC BCP DAMOUR, DE PARTAGE ET UNE BONNE SANTE!!!! :):):):) A la base ce gâteau est sans ajoût de Milka ni de nappage chocolat, c'est le traditionnel "gâteau aux noix de ma grand-mère" (Iséroise d'origine, les noix chez nous "s'installent" souvent en cuisine!! c'est une tradition!). ;);) D'ailleurs vous pouvez retrouver sur mon blog mes noix fourrées à la pâte d'amande qui se retrouvent à table pour les fêtes de Nôel encore et toujours chez ma grand... [Lire la suite]
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dimanche 28 décembre 2014

Bûche croquante Chocolat-Praliné

Ca y est je me suis enfin lancée dans la confection de bûche, j'ai trouvé celle-çi dans le magazine Best-Of "GOURMAND" en partenariat avec Cyril Lignac ;););) Elle est simple, rapide et bonne même si j'aurais mis bien plus de pralin que dans la recette originale (150g sera bcp mieux et surtout pour une bûche dite "croquante" ) mais pour un 1er essai je ne vais pas chipoter :):) Il est vrai que je suis tellement habituée depuis des années à la bûche traditionnelle de ma grand-mère maternelle avec un super gâteau roulé confituré que... [Lire la suite]
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lundi 7 avril 2014

Salon du chocolat et de la gourmandise

Je suis allée avec ma princesse au Salon du Chocolat et de la gourmandise hier après midi 06 avril 2014 au Mas de Saporta à Lattes (département 34-Montpellier pour ceux qui ne connaissent pas). On a laissé les garçons entre eux et on a passé un super moment de filles rien qu'a nous!! <3<3. Et biensur nos papilles se sont délectées des nombreuses dégustations!! Mais la marque qui s'en aucun doute nous a le plus séduite c'est MALAKOFF! Faites sans huile de palme et uniquement avec des produits de qualités, les pâtes à tartiner... [Lire la suite]
dimanche 23 mars 2014

Tiramisu "chocolate" pour les kids :)

Je n'avais jamais réalisé de tiramisu avant mais c'est vraiment super facile! Ma petite nenette m'a aidé et bien sur elle a adoré! Enfin du moment que je lui parle de chocolat elle fonceee!!! comme beaucoup d'enfants de son âge en même temps!! ;);) Pour ma part je préfère le tiramisu classique, celui çi colle bien à l'estomac! lol! (d'ailleurs je vous donnerais un de ces 4 la recette de ma mère c'est un délice!) mais comme m'a dit ma fille "ben oui maman c'est normal, toi tu es une adulte! moi j'adore au chocolat c'est croooo bon!! ",... [Lire la suite]
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vendredi 14 février 2014

Petit menu de "notre" St Valentin <3<3<3<3<3

Bon allez chaque année je dis "NON" à cette fête qui est pour moi commerciale avant tout! On dit toujours qu'on a toute l'année pour se faire des cadeaux et se dire des "JE T'AIME"  et c'est très juste mais cette année "on" a besoin de douceur et d'un bon petit repas en amoureux... alors comme ma nouvelle passion c'est la CUISINE vous imaginez bien que je faire la popotte avec grand plaisir (comme d'hab" en même temps!)!! Alors pour nous ce sera = - CUISSES DE DINDE AUX MARRONS ET GALETTE DE POLENTA et - FONDANT AU CHOCOLAT... [Lire la suite]
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