La Cuisine d'Anna Purple

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jeudi 19 octobre 2017

Nouveau partenaire Quintesens

Aujourd'hui j'ai le plaisir de vous présenter QUINTESENS mon nouveau partenaire! J'ai reçu une belle bouteille d'un mélange de 4 huiles pour jeunes actifs (et bien c'est Mr purple et moi tout craché! et vous aussi qui me lisez derrière votre écran certainement!) plus tout jeune mais pas encore besoin non plus de l'huile 50+ ! :D bon je vais me mettre a dos certains mais c'était juste pour la blague!!)   Je trouve cela vraiment top de créer des huiles pour tous les âges car on a pas tous les mêmes besoins... ... [Lire la suite]
mardi 10 octobre 2017

Moelleux à l'ananas et coco façon Pina Colada

Je suis une grande fan de Pina Colada comme vous avez pu le voir avec ma recette de cocktail "pina colada façon distillerie Peureux et Massenez" alors comme il me restait de la liqueur d'ananas rhum coco de mon partenaire et oui nous n'avons pas tout bu avec mon conjoint et mes amis mdr! :D j'ai donc voulu tester cette saveur que j'adore et en faire un moelleux! Je n'ai pas été déçu c'était vraiment bon! J'ai un peu modifié la recette trouvée sur Marmitton car il y avait un peu trop de beurre et sucre a mon goût mais pas assez... [Lire la suite]
lundi 2 octobre 2017

Flan de brocolis au curry

Aujourd'hui je vous re sors une ancienne recette "flan de brocolis au cumin" que j'adapte cette fois ci avec une épice que préfère vraiment au cumin : le curry! Mon petit bidou supporte bien mieux! Mdr! Et mes loulous aiment beaucoup! Alors pour leur faire manger des légumes sans qu'ils rechignent et râlent pendant tout le repas je n'ai pas trouvé mieux que des ptits flans de légumes!! :) Retrouvez également dans le même thème 2 autres de mes recettes : - flan de courgettes au curry - flan de carottes aux épices ... [Lire la suite]
dimanche 24 septembre 2017

Banana Bread aux pépites de chocolat

Dans le cadre de mon partenariat avec la PATELIERE, j'ai recu un beau colis comme je l'avais décris dans un ancien post.. Un bonheur pour moi qui adore pâtisser! Je me suis donc lancée a la recherche d'une recette a base de pépites de chocolat! J'en ai beaucoup fais avec cet ingrédient mais jamais de "banana bread" (pain de bananes) et pourtant sur la blogosphère on en voit beaucoup... J'ai beaucoup aimé, mon seul regret est d'avoir trop mixé la banane (par fainéantise je l'avoue et pour aller plus vite je les ai passé... [Lire la suite]

samedi 16 septembre 2017

Cake express aux olives vertes et mozzarella

Ca y est la folie des cakes est repartit!! J'avoue ne pas avoir trop réfléchie pour celui çi, j'étais en panne d'inspiraton un soir et j'ai pris les ingrédients que j'avais sous la main! :) Sachant que cela plairait forcément a ma louloute adorée qui a un bon coup de fourchette comme sa maman (dixit le papa) elle a donc englouti entièrement sa part! :D Allez 1-2-3 prêt : testez!!   CE QU'IL VOUS FAUT 220g de farine 1 sachet de levure chimique 3oeufs 170g d'olives vertes denoyautées 80g de fromage rapé 1 boule... [Lire la suite]
lundi 21 août 2017

Flan a la roquette et au parmesan

La fin de l'été était bien mouvementée chez moi (anniversaire, mariage, perte d'une amie chère... la rentrée et son lot de milliards de choses a faire, mes 36 ans au passage...) Bref  intensif et émotionnellement un peu stressant alors je n'ai pas eu une minute pour venir agrémenter mon blog chéri de mes ptites découvertes culinaires! :( :( Je reprends donc du service et cette fois ci je vous livre une ptite idée d'entrée trouvée sur le blog de keskonmangemaman, c'est frais, léger et moi cela m'a beaucoup plu étant une grande... [Lire la suite]
lundi 21 août 2017

Pina Colada façon distillerie Peureux et Massenez

Cette fois çi je vous livre un cocktail qui déchire et dont je suis devenue un peu addict ! Je l'ai fais goûté a pas mal d'amis et c'était plutot un succés! C'est frais et plus léger qu'une Pina Colada classique bref j'adore! J'ai eu la chance d'avoir cette belle bouteille de spiritueux de mon partenaire Les distilleries Peureux et Massenez. Elle coûte 19.50€ sur leur site voici le lien pour ceux que cela intéresse :  Concentré de cocktail Miss Pina ColadaMiss Massenez "Concentré de cocktail Miss Pina Colada" ... [Lire la suite]
mercredi 16 août 2017

Fondant au chocolat fromage blanc et framboise

Bonjour a vous les gourmands! Aujourd'hui je vous propose une recette très simple et qui ravira les papilles de vos loulous en manque de chocolat! :D J'ai rajouté ma touche perso avec des framboises (surgelées) a la recette originale trouvée sur le net et l'association fonctionne toujours aussi bien... J'ai utilisé en plus un arôme de framboise de mon nouveau partenaire "La Pateliere" mais également leur coulis (pas présent sur la photo car j'ai fais ce gâteau plusieurs fois...)    CE QU'IL VOUS FAUT 4 oeufs ... [Lire la suite]
dimanche 16 juillet 2017

Nouveau partenaire : La Pateliere

Décidément je suis sacrément gâtée avec mes partenaires! :D J'ai recu ce beau colis il y a quelques temps avec plein de gourmandises... Je dois donc réaliser 5 belles recettes sucrées... :D Allez c'est parti 1-2-3 prêt, patissez!!  La 1ere recette etait ma jolie tarte amandine aux pommes et cette semaine j'ai fais un "banana bread aux pépites de chocolat" dont je vous livrerais la recette très prochainement ;) La Patelière est une entreprise Française, installée dans le Gers qui fabrique et vend des ingrédients pour la... [Lire la suite]
Posté par anna purple à 23:05 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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mercredi 5 juillet 2017

Crème dessert soja-chocolat

Buongiorno les gourmands! Aujourd'hui je vous propose une recette encore fois ultra simple et qui évitera a vos loulous une consommation excessive de lait de vache! Je l'ai trouvé au dos du pack de soja-chocolat BJORG que j'achète souvent a ma princesse! J'avais peur que mes enfants n'aiment pas mais si si  :) même pas remarqué le goût un peu différent d'une crème dessert normal au chocolat.. Ni vu ni connu! Alors n'hésitez pas et testez-la!! C'est meilleur pour la santé!! :D CE QU'IL VOUS FAUT 1/2 litre de soja au chocolat... [Lire la suite]
dimanche 25 juin 2017

Tarte amandine aux pommes façon Cyril Lignac

Bonjour a vous! ;) Today je vous propose une ptite tarte aux pommes super bonne et simplissime a faire! A la base les desserts a la pomme c'est pas trop mon dada mais pour faire plaisir a Mr Purple pour la fête des papous je me suis laissée tenter! Et je n'ai pas été décu! Bon les pommes c'est un peu relou a peler, la mise en place comme on dit chez les cuisto pro j'ai toujours trouvé cela trèssss pénible et laborieux... (souvenir du lycée hôtelier...) Pour le reste c'est "finger in the nose" comme on dit! mdr! :D... [Lire la suite]
dimanche 18 juin 2017

Minis feuilletés aux framboisines

Dans le cadre de mon partenariat avec la Distillerie Peureux et Massenez, j'ai réalisé ces petits feuillétés vraiment trop bon! Les Framboisines je ne connaissais pas du tout et c'est un régal! L'eau de vie apporte du peps aux framboises! Hum!! J'ai également fais le test de les plonger dans du champagne, c'était élégant et j'ai beaucoup aimé le mélange des deux! Alors merci encore a toute l'équipe pour leur confiance!!   INGREDIENTS un rouleau de pâte feuilletée 100 g de sucre 6 c. à soupe de Framboisines 1 jaune... [Lire la suite]
jeudi 15 juin 2017

Clafoutis petits pois, lardons et saint môret

Coucou a vous mes lecteurs! L'oiseau de nuit que je suis se pose toujours très tardivement a mon grand regret sur la rédaction de mes recettes! Mais mon programme quotidien du soir est souvent très chargé! :( Allez trève de bavardage je vous livre une recette ultra simplissime comme d'hab et qui change un peu pour faire manger des légumes a vos chérubins! :D parce que chez moi c'est loin d'être toujours gagné... Alors n'attendez pas pour la tester : Go Ahead and Cook it!! :):) CE QU'IL VOUS FAUT 350g de petits pois frais ou... [Lire la suite]
mercredi 31 mai 2017

Madeleines aux Olives noires, Lardons et Origan

Me revoilou avec une recette d'apéro comme j'aime, efficace, simple et rapide! Je me suis enfin décidée a acheter des petits moules a madeleines, c'est sympa et ludique, j'en testerais prochainement des sucrés avec mes loulous! Pour l'heure ce sont des salées, ca se mange sans faim et cela peut accompagner un wook de légumes ou des féculents pour servir en accompagnement! Mes crapules :) raffolent des olives qu'elles soient noires ou vertes alors on ne s'en prive pas a la maison! NB : J'ai trouvé cette recette sur terra femina, je... [Lire la suite]
lundi 8 mai 2017

Nouveau partenaire : Grandes Distilleries Peureux

 Coucou les gourmands! Aujourd'hui je vais vous parler de mon nouveau partenaire : LA DISTILLERIE PEUREUX. C'est de loin mon plus beau partenariat! J'ai reçu un joli colis avec de la liqueur de basilic, de poire, des griottines au kirsch et des sprays aromatisés, je vous laisse les découvrir en photo ci dessous : Fondée en 1864 à Fougerolles au pied des Vosges cette distillerie propose une spécialité aujourd'hui connue et plébiscitée dans le monde entier : « Les Griottines ® ». Il s'agit de griottes sauvages... [Lire la suite]
mercredi 19 avril 2017

Vidéos du Net 4 : comment séparer en 5 sec vos jaunes d’œufs des blancs?!

Voici une nouvelle astuce trouvé sur le site de 750G pour séparer les blancs des jaunes! Super pratique, testée et approuvée!! :D (SOURCE : 750 Grammes)  
Posté par anna purple à 18:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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lundi 17 avril 2017

Fondant au chocolat et ricotta

Un gâteau super fondant et très facile a faire que j'ai trouvé sur le site de la boite a gâteaux! Il n'est pas trop calorique (comme certain que je vois passée sur la toile!), super facile a faire et mes loulous étaient ravis d'engloutir un bon gâteau au chocolat!! :D Alors que demander de plus!! .Il n'a que des atouts alors a vos marques! 1...2...3... patissez !! :):) CE QU'IL VOUS FAUT 250 gr de ricotta 3 oeufs 1 sachets de sucre vanillé 150 gr de chocolat noir 40 gr de beurre 30 gr de sucre 4 CaS de lait (1/2... [Lire la suite]
mercredi 29 mars 2017

Croissants aux lardons, pesto rouge et emmental

Hello les gourmands! Me revoilou avec une idée de recette super simple et qui fonctionne très bien!! :D J'ai trouvé beaucoup de recettes sur la toile mais j'ai eu envie de rajouter ma touche perso avec du pesto rouge et c'est original et très bon! ;) Et puis on peut varier les plaisirs et mettre nos ingrédients préférés! En plat principal ou pour un apéro entre amis c'est top! alors n'hésitez pas une seconde a la tenter!! (Je me suis inspirée pour la base de la recette du blog Senteur et Saveur) CE QU'IL VOUS FAUT 1... [Lire la suite]
jeudi 16 mars 2017

Napolitain

Depuis le temps que je voulais tester cette super recette de Napolitain maison! ca y est c'est chose faite et je dois dire que c'est un délice!!! Mon mari et mes enfants n'en ont fait qu'une bouchée!! :D Je suis ravie du résultat même si cela prend pas mal de temps! Le résultat en vaut vraiment la peine! ;);) J'ai trouvé cette recette sur le blog de PAPRIKAS, merci donc a elle pour ce bon partage gourmand!!    CE QU'IL VOUS FAUT Pour les gâteaux :- 250 g de farine- 1/2 sachet de levure- 200 g de sucre semoule- 200 g... [Lire la suite]

 
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