La Cuisine d'Anna Purple

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mercredi 16 août 2017

Fondant au chocolat fromage blanc et framboise

Bonjour a vous les gourmands! Aujourd'hui je vous propose une recette très simple et qui ravira les papilles de vos loulous en manque de chocolat! :D J'ai rajouté ma touche perso avec des framboises (surgelées) a la recette originale trouvée sur le net et l'association fonctionne toujours aussi bien... J'ai utilisé en plus un arôme de framboise de mon nouveau partenaire "La Pateliere" mais également leur coulis (pas présent sur la photo car j'ai fais ce gâteau plusieurs fois...)    CE QU'IL VOUS FAUT 4 oeufs ... [Lire la suite]
dimanche 16 juillet 2017

Nouveau partenaire : La Pateliere

Décidément je suis sacrément gâtée avec mes partenaires! :D J'ai recu ce beau colis il y a quelques temps avec plein de gourmandises... Je dois donc réaliser 5 belles recettes sucrées... :D Allez c'est parti 1-2-3 prêt, patissez!!  La 1ere recette etait ma jolie tarte amandine aux pommes et cette semaine j'ai fais un "banana bread aux pépites de chocolat" dont je vous livrerais la recette très prochainement ;) La Patelière est une entreprise Française, installée dans le Gers qui fabrique et vend des ingrédients pour la... [Lire la suite]
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mercredi 5 juillet 2017

Crème dessert soja-chocolat

Buongiorno les gourmands! Aujourd'hui je vous propose une recette encore fois ultra simple et qui évitera a vos loulous une consommation excessive de lait de vache! Je l'ai trouvé au dos du pack de soja-chocolat BJORG que j'achète souvent a ma princesse! J'avais peur que mes enfants n'aiment pas mais si si  :) même pas remarqué le goût un peu différent d'une crème dessert normal au chocolat.. Ni vu ni connu! Alors n'hésitez pas et testez-la!! C'est meilleur pour la santé!! :D CE QU'IL VOUS FAUT 1/2 litre de soja au chocolat... [Lire la suite]
dimanche 25 juin 2017

Tarte amandine aux pommes façon Cyril Lignac

Bonjour a vous! ;) Today je vous propose une ptite tarte aux pommes super bonne et simplissime a faire! A la base les desserts a la pomme c'est pas trop mon dada mais pour faire plaisir a Mr Purple pour la fête des papous je me suis laissée tenter! Et je n'ai pas été décu! Bon les pommes c'est un peu relou a peler, la mise en place comme on dit chez les cuisto pro j'ai toujours trouvé cela trèssss pénible et laborieux... (souvenir du lycée hôtelier...) Pour le reste c'est "finger in the nose" comme on dit! mdr! :D... [Lire la suite]

jeudi 15 juin 2017

Clafoutis petits pois, lardons et saint môret

Coucou a vous mes lecteurs! L'oiseau de nuit que je suis se pose toujours très tardivement a mon grand regret sur la rédaction de mes recettes! Mais mon programme quotidien du soir est souvent très chargé! :( Allez trève de bavardage je vous livre une recette ultra simplissime comme d'hab et qui change un peu pour faire manger des légumes a vos chérubins! :D parce que chez moi c'est loin d'être toujours gagné... Alors n'attendez pas pour la tester : Go Ahead and Cook it!! :):) CE QU'IL VOUS FAUT 350g de petits pois frais ou... [Lire la suite]
mercredi 31 mai 2017

Madeleines aux Olives noires, Lardons et Origan

Me revoilou avec une recette d'apéro comme j'aime, efficace, simple et rapide! Je me suis enfin décidée a acheter des petits moules a madeleines, c'est sympa et ludique, j'en testerais prochainement des sucrés avec mes loulous! Pour l'heure ce sont des salées, ca se mange sans faim et cela peut accompagner un wook de légumes ou des féculents pour servir en accompagnement! Mes crapules :) raffolent des olives qu'elles soient noires ou vertes alors on ne s'en prive pas a la maison! NB : J'ai trouvé cette recette sur terra femina, je... [Lire la suite]
lundi 8 mai 2017

Nouveau partenaire : Grandes Distilleries Peureux

 Coucou les gourmands! Aujourd'hui je vais vous parler de mon nouveau partenaire : LA DISTILLERIE PEUREUX. C'est de loin mon plus beau partenariat! J'ai reçu un joli colis avec de la liqueur de basilic, de poire, des griottines au kirsch et des sprays aromatisés, je vous laisse les découvrir en photo ci dessous : Fondée en 1864 à Fougerolles au pied des Vosges cette distillerie propose une spécialité aujourd'hui connue et plébiscitée dans le monde entier : « Les Griottines ® ». Il s'agit de griottes sauvages... [Lire la suite]
mercredi 19 avril 2017

Vidéos du Net 4 : comment séparer en 5 sec vos jaunes d’œufs des blancs?!

Voici une nouvelle astuce trouvé sur le site de 750G pour séparer les blancs des jaunes! Super pratique, testée et approuvée!! :D (SOURCE : 750 Grammes)  
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lundi 17 avril 2017

Fondant au chocolat et ricotta

Un gâteau super fondant et très facile a faire que j'ai trouvé sur le site de la boite a gâteaux! Il n'est pas trop calorique (comme certain que je vois passée sur la toile!), super facile a faire et mes loulous étaient ravis d'engloutir un bon gâteau au chocolat!! :D Alors que demander de plus!! .Il n'a que des atouts alors a vos marques! 1...2...3... patissez !! :):) CE QU'IL VOUS FAUT 250 gr de ricotta 3 oeufs 1 sachets de sucre vanillé 150 gr de chocolat noir 40 gr de beurre 30 gr de sucre 4 CaS de lait (1/2... [Lire la suite]
mercredi 29 mars 2017

Croissants aux lardons, pesto rouge et emmental

Hello les gourmands! Me revoilou avec une idée de recette super simple et qui fonctionne très bien!! :D J'ai trouvé beaucoup de recettes sur la toile mais j'ai eu envie de rajouter ma touche perso avec du pesto rouge et c'est original et très bon! ;) Et puis on peut varier les plaisirs et mettre nos ingrédients préférés! En plat principal ou pour un apéro entre amis c'est top! alors n'hésitez pas une seconde a la tenter!! (Je me suis inspirée pour la base de la recette du blog Senteur et Saveur) CE QU'IL VOUS FAUT 1... [Lire la suite]
jeudi 16 mars 2017

Napolitain

Depuis le temps que je voulais tester cette super recette de Napolitain maison! ca y est c'est chose faite et je dois dire que c'est un délice!!! Mon mari et mes enfants n'en ont fait qu'une bouchée!! :D Je suis ravie du résultat même si cela prend pas mal de temps! Le résultat en vaut vraiment la peine! ;);) J'ai trouvé cette recette sur le blog de PAPRIKAS, merci donc a elle pour ce bon partage gourmand!!    CE QU'IL VOUS FAUT Pour les gâteaux :- 250 g de farine- 1/2 sachet de levure- 200 g de sucre semoule- 200 g... [Lire la suite]
dimanche 12 mars 2017

Nouveau partenaire : l'Abeille Heureuse

 Voici un nouveau partenariat : l'Abeille Heureuse. J'ai reçu de leur part du pollen cru et je ne connaissais pas du tout...  J'ai d'ailleurs réalisé un délicieux milk shake avec ce pollen! La recette par ICI Je vous explique un peu les bienfaits et les propriétés de ce produits par là :  Le Pollen Cru de Ciste Bio aide à la régénération de la flore intestinale, règle le transit intestinal, étant aussi un excellent tonique, énergisant et antianémique. Il contient des minéraux qui combattent les états de... [Lire la suite]
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dimanche 12 mars 2017

Milk shake banane miel et pollen cru

Une délicieuse recette de milk shake simple et efficace en partenariat avec Abeille Heureuse! J'ai vraiment apprécié et que de bons produits naturels à l'intérieur! Ca me donne des idées de variantes qui peuvent être aussi très sympas! Le pollen cru je ne connaissais pas du tout mais il a beaucoup de bonnes propriétés pour notre corps alors n'hésitez pas à en consommer! Cette recette a été trouvé sur le site d'Abeille Heureuse mais elle a été réalisé à la base par lesdélicesdereinefeuille CE QU'IL VOUS FAUT 400 ml de lait de... [Lire la suite]
lundi 20 février 2017

Nouveau partenaire : Leonce Blanc (confitures)

Voici mon nouveau partenaire LEONCE BLANC :D J'ai eu la chance de recevoir de délicieuses confitures!!! ;) et un beau tablier, il m'en manquait un... trop cool :D Chez nous on adore vraiment ça, on était donc trop content et il y en avait pour tous les goûts!! abricot abricot-vanille pêche-myrtilles fraise des bois framboise Un super goût de fruit et rien que du naturel à l'intérieur!! :D Je recommande donc vivement ces produits qui sont d'une grande qualité! Je n'ai pas eu le temps de faire une recette mais je... [Lire la suite]
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samedi 18 février 2017

Saucisson au chocolat

Une très bonne recette trompe l'oeil d'HERVE CUISINE que je ne vous présente plus! :D Hyper rapide elle se déguste pour ma part pas le jour même mais le lendemain ou le sur-lendemain car le goût est très chocolaté! ;) En tranche fine avec unptit café ou du thé c'est un régal!  CE QU'IL VOUS FAUT 200 g de chocolat au lait à pâtisser 40 g de beurre 1 oeuf 1 verre de mini chamalows (je n'en ai pas trouvé alors j'ai coupé des chamallows de taille standard, ca colle juste un peu aux doigts...) ½ verre de noisettes grillées... [Lire la suite]
lundi 30 janvier 2017

Scones au cheddar râpé, oignons et sésame

Depuis le temps que je voulais tester les scones et bien c'est chose faite et j'aime beaucoup! Cela fait un genre de petits pains salés qui se déguste aussi bien avec du jambon ou du fromage! La prochaine fois je testerais des sucrés à la myrtilles façon Bree Van de Kamp! lol! :D CE QU'IL VOUS FAUT 2 gros oignons  250 g de farine (j'en ai mis 280g car je trouvais la pâte trop liquide et collante a vous de voir...) 1 sachet de levure chimique 60g de beurre 100g de cheddar râpé 4 CaS de graines de sésame 1 oeuf battu ... [Lire la suite]
vendredi 20 janvier 2017

Cookies au chocolat praliné

Miss cookie est de retour avec une super recette très facile et délicieuse avec mon type de chocolat préféré : le praliné!! N'hésitez pas une seconde a la tester on m'en a dit que du bien!! :D :D Retrouvez par ailleurs mes conseils pour avoir des cookies au top selon vos envies par ICI  CE QU'IL VOUS FAUT 130g de farine 50g de sucre blong 60g de beurre 120g de chocolat praliné coupé en petits morceaux 1 oeuf quelques grammes de levure chimique 1 pincée de sel STEP BY STEP Dans un petit saladier crémer le... [Lire la suite]
mardi 3 janvier 2017

Nouveau partenaire : MATAHI JUICE

        Voici un joli partenariat : MATAHI, une start up montpellieraine qui commercialise de facon équitable des jus de fruits de baobab... je suis donc ravie de promouvoir les entrepreneurs de ma région! :D  J'ai reçu de leur part 2 bouteilles de jus de fruits au baobab avec une panneau rigolo indiquant "réveillez vos neurones!" et effectivement ça booste! J'ai eu un coup de fatigue dans la journée au travail et cela m'a redonné la pêche comme on dit! :D On m'avait conseillé de le boire... [Lire la suite]
Posté par anna purple à 12:25 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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mercredi 21 décembre 2016

Mini bretzels rhum-vanille

Une jolie petite recette très facile a faire pour les fêtes! Je l'ai trouvé dans le beau livre que j'ai reçu de la part de bredele.fr mon nouveau partenaire... A déguster avec un bon thé ou un café c'est top! :D :D Mon conseil pour façonner les mini bretzels : les faire très fin pour qu'ils soient bien dessinés et qu'à la cuisson on voit bien les trous, les miens sont un peu trop épais! CE QU'IL VOUS FAUT 50 g de beurre mou 100g de sucre 1 gousse de vanille (ou à défaut un peu de vanille en poudre) 1 oeuf 1 CaS de... [Lire la suite]

 
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