La Cuisine d'Anna Purple

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dimanche 10 décembre 2017

Pancakes faciles au Cassis

En partenariat avec les Distilleries Peureux et Massenez je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de pancake, la recette de base a été un peu modifié car il y avait trop de sucre et trop de beurre a mon goût... Je pense que j'en réaliserais également des "vegan" aux flocons d'avoine sans lait de vache ni sucre une prochaine fois... ;) Je fais attention a ma ligne car je grossis a vue d'oeil c'est donc mon mari et mes enfants qui se sont régalés en les mangeant au petit déjeuner! Ils m'en redemandent encore et encore!! Mais... [Lire la suite]
Posté par anna purple à 08:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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mardi 28 novembre 2017

Cookies au chocolat et pralin

 Encore une recette de cookies avec ce que je préfère le plus en pâtisserie : le praliné! J'adore vraiment le goût et j'essaye de tester toutes les recettes qui en contiennent! ;) Ceux ci sont vraiment très bons et j'ai du me stopper pour arrêter de les dévorer! Cette recette a été réalisé en partenariat avec LA PATELIERE, j'ai donc utilisé le pralin que j'ai reçu... (vous pouvez aussi consulter une autre de mes recettes mais avec cette fois uniquement du chocolat praliné par ICI , différente mais tout aussi bonne!)   ... [Lire la suite]
mardi 14 novembre 2017

Moelleux au fromage blanc, noix de coco et pépites de choc

Encore et toujours des petites douceurs sucrés! Il faut dire que quand je vois la composition des gâteaux industriels comme beaucoup de maman j'ai envie de hurler! Alors dés que je le peux c'est du fait maison! Et celui çi houaa il est trop bon! Et la noix de coco et les pépites de chocolat c'est un mariage qui fonctionne toujours très bien... J'ai trouvé cette recette dans le célebre magazine gourmand.viepratique, a la base dans la recette originale il y avait un citron bio mais n'en n'ayant pas j'ai opté pour cette variante... [Lire la suite]
jeudi 9 novembre 2017

Les bienfaits du smoothie et sa consommation

Présent partout, à déguster en brique, en paille, dans une bouteille ou encore dans des gobelets plastiques, le smoothie est devenu une boisson incontournable, symbole de l'alimentation saine et tendance ! Mais quelles sont les raisons de cet engouement ? Réponse dans cet article. Qu'est-ce qu'un smoothie ? Le smoothie provenant de l'anglais « smooth » est une boisson riche en vitamine. Ce mélange de fruits et légumes mixés ainsi que de jus de fruits est caractérisé par sa texture onctueuse et lisse. Le smoothie, lancé pour la... [Lire la suite]

vendredi 3 novembre 2017

Biscuits aux flocons d'avoine, banane et cranberries

Voici une super recette que je compte bien garder dans mon book de cuisine a la catégorie : a faire, refaire encore et encore!! ;) Je privilégie le plus souvent possible des recettes simples et rapides et bien pour celle çi je ne pouvais pas faire mieux... Un vrai jeu d'enfant! Moi qui suit ultra gourmande (allez j'ose l'avouer : manger est un kiff suprême pour moi!), j'ai souvent besoin de ma dose de sucre pour tenir le rythme avec mes deux "mini-purple" très énergiques! Ces petits biscuits sont donc parfaits pour... [Lire la suite]
dimanche 29 octobre 2017

Idées Recettes pour Halloween!

Vous avez envie d’organiser un repas d’Halloween mémorable pour vos proches ? Découvrez ici des idées terrifiantes et faciles à réaliser pour une soirée réussie ! :D   Doigts de sorcière au fromage : une entrée simple et effrayante!! Vous avez besoin d’une pâte à pizza, de mozzarella, d’amandes et d’une sauce rouge pour tremper les doigts. Etalez la pâte à pizza pour former un rectangle. Coupez des lanières suffisamment larges pour y déposer les morceaux de fromage puis refermez bien la pâte pour éviter qu’ils... [Lire la suite]
jeudi 19 octobre 2017

Nouveau partenaire Quintesens

Aujourd'hui j'ai le plaisir de vous présenter QUINTESENS mon nouveau partenaire! J'ai reçu une belle bouteille d'un mélange de 4 huiles pour jeunes actifs (et bien c'est Mr purple et moi tout craché! et vous aussi qui me lisez derrière votre écran certainement!) plus tout jeune mais pas encore besoin non plus de l'huile 50+ ! :D bon je vais me mettre a dos certains mais c'était juste pour la blague!!)   Je trouve cela vraiment top de créer des huiles pour tous les âges car on a pas tous les mêmes besoins... ... [Lire la suite]
mardi 10 octobre 2017

Moelleux à l'ananas et coco façon Pina Colada

Je suis une grande fan de Pina Colada comme vous avez pu le voir avec ma recette de cocktail "pina colada façon distillerie Peureux et Massenez" alors comme il me restait de la liqueur d'ananas rhum coco de mon partenaire et oui nous n'avons pas tout bu avec mon conjoint et mes amis mdr! :D j'ai donc voulu tester cette saveur que j'adore et en faire un moelleux! Je n'ai pas été déçu c'était vraiment bon! J'ai un peu modifié la recette trouvée sur Marmitton car il y avait un peu trop de beurre et sucre a mon goût mais pas assez... [Lire la suite]
lundi 2 octobre 2017

Flan de brocolis au curry

Aujourd'hui je vous re sors une ancienne recette "flan de brocolis au cumin" que j'adapte cette fois ci avec une épice que préfère vraiment au cumin : le curry! Mon petit bidou supporte bien mieux! Mdr! Et mes loulous aiment beaucoup! Alors pour leur faire manger des légumes sans qu'ils rechignent et râlent pendant tout le repas je n'ai pas trouvé mieux que des ptits flans de légumes!! :) Retrouvez également dans le même thème 2 autres de mes recettes : - flan de courgettes au curry - flan de carottes aux épices ... [Lire la suite]
dimanche 24 septembre 2017

Banana Bread aux pépites de chocolat

Dans le cadre de mon partenariat avec la PATELIERE, j'ai recu un beau colis comme je l'avais décris dans un ancien post.. Un bonheur pour moi qui adore pâtisser! Je me suis donc lancée a la recherche d'une recette a base de pépites de chocolat! J'en ai beaucoup fais avec cet ingrédient mais jamais de "banana bread" (pain de bananes) et pourtant sur la blogosphère on en voit beaucoup... J'ai beaucoup aimé, mon seul regret est d'avoir trop mixé la banane (par fainéantise je l'avoue et pour aller plus vite je les ai passé... [Lire la suite]
samedi 16 septembre 2017

Cake express aux olives vertes et mozzarella

Ca y est la folie des cakes est repartit!! J'avoue ne pas avoir trop réfléchie pour celui çi, j'étais en panne d'inspiraton un soir et j'ai pris les ingrédients que j'avais sous la main! :) Sachant que cela plairait forcément a ma louloute adorée qui a un bon coup de fourchette comme sa maman (dixit le papa) elle a donc englouti entièrement sa part! :D Allez 1-2-3 prêt : testez!!   CE QU'IL VOUS FAUT 220g de farine 1 sachet de levure chimique 3oeufs 170g d'olives vertes denoyautées 80g de fromage rapé 1 boule... [Lire la suite]
lundi 21 août 2017

Flan a la roquette et au parmesan

La fin de l'été était bien mouvementée chez moi (anniversaire, mariage, perte d'une amie chère... la rentrée et son lot de milliards de choses a faire, mes 36 ans au passage...) Bref  intensif et émotionnellement un peu stressant alors je n'ai pas eu une minute pour venir agrémenter mon blog chéri de mes ptites découvertes culinaires! :( :( Je reprends donc du service et cette fois ci je vous livre une ptite idée d'entrée trouvée sur le blog de keskonmangemaman, c'est frais, léger et moi cela m'a beaucoup plu étant une grande... [Lire la suite]
lundi 21 août 2017

Pina Colada façon distillerie Peureux et Massenez

Cette fois çi je vous livre un cocktail qui déchire et dont je suis devenue un peu addict ! Je l'ai fais goûté a pas mal d'amis et c'était plutot un succés! C'est frais et plus léger qu'une Pina Colada classique bref j'adore! J'ai eu la chance d'avoir cette belle bouteille de spiritueux de mon partenaire Les distilleries Peureux et Massenez. Elle coûte 19.50€ sur leur site voici le lien pour ceux que cela intéresse :  Concentré de cocktail Miss Pina ColadaMiss Massenez "Concentré de cocktail Miss Pina Colada" ... [Lire la suite]
mercredi 16 août 2017

Fondant au chocolat fromage blanc et framboise

Bonjour a vous les gourmands! Aujourd'hui je vous propose une recette très simple et qui ravira les papilles de vos loulous en manque de chocolat! :D J'ai rajouté ma touche perso avec des framboises (surgelées) a la recette originale trouvée sur le net et l'association fonctionne toujours aussi bien... J'ai utilisé en plus un arôme de framboise de mon nouveau partenaire "La Pateliere" mais également leur coulis (pas présent sur la photo car j'ai fais ce gâteau plusieurs fois...)    CE QU'IL VOUS FAUT 4 oeufs ... [Lire la suite]
dimanche 16 juillet 2017

Nouveau partenaire : La Pateliere

Décidément je suis sacrément gâtée avec mes partenaires! :D J'ai recu ce beau colis il y a quelques temps avec plein de gourmandises... Je dois donc réaliser 5 belles recettes sucrées... :D Allez c'est parti 1-2-3 prêt, patissez!!  La 1ere recette etait ma jolie tarte amandine aux pommes et cette semaine j'ai fais un "banana bread aux pépites de chocolat" dont je vous livrerais la recette très prochainement ;) La Patelière est une entreprise Française, installée dans le Gers qui fabrique et vend des ingrédients pour la... [Lire la suite]
Posté par anna purple à 23:05 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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mercredi 5 juillet 2017

Crème dessert soja-chocolat

Buongiorno les gourmands! Aujourd'hui je vous propose une recette encore fois ultra simple et qui évitera a vos loulous une consommation excessive de lait de vache! Je l'ai trouvé au dos du pack de soja-chocolat BJORG que j'achète souvent a ma princesse! J'avais peur que mes enfants n'aiment pas mais si si  :) même pas remarqué le goût un peu différent d'une crème dessert normal au chocolat.. Ni vu ni connu! Alors n'hésitez pas et testez-la!! C'est meilleur pour la santé!! :D CE QU'IL VOUS FAUT 1/2 litre de soja au chocolat... [Lire la suite]
dimanche 25 juin 2017

Tarte amandine aux pommes façon Cyril Lignac

Bonjour a vous! ;) Today je vous propose une ptite tarte aux pommes super bonne et simplissime a faire! A la base les desserts a la pomme c'est pas trop mon dada mais pour faire plaisir a Mr Purple pour la fête des papous je me suis laissée tenter! Et je n'ai pas été décu! Bon les pommes c'est un peu relou a peler, la mise en place comme on dit chez les cuisto pro j'ai toujours trouvé cela trèssss pénible et laborieux... (souvenir du lycée hôtelier...) Pour le reste c'est "finger in the nose" comme on dit! mdr! :D... [Lire la suite]
dimanche 18 juin 2017

Minis feuilletés aux framboisines

Dans le cadre de mon partenariat avec la Distillerie Peureux et Massenez, j'ai réalisé ces petits feuillétés vraiment trop bon! Les Framboisines je ne connaissais pas du tout et c'est un régal! L'eau de vie apporte du peps aux framboises! Hum!! J'ai également fais le test de les plonger dans du champagne, c'était élégant et j'ai beaucoup aimé le mélange des deux! Alors merci encore a toute l'équipe pour leur confiance!!   INGREDIENTS un rouleau de pâte feuilletée 100 g de sucre 6 c. à soupe de Framboisines 1 jaune... [Lire la suite]
jeudi 15 juin 2017

Clafoutis petits pois, lardons et saint môret

Coucou a vous mes lecteurs! L'oiseau de nuit que je suis se pose toujours très tardivement a mon grand regret sur la rédaction de mes recettes! Mais mon programme quotidien du soir est souvent très chargé! :( Allez trève de bavardage je vous livre une recette ultra simplissime comme d'hab et qui change un peu pour faire manger des légumes a vos chérubins! :D parce que chez moi c'est loin d'être toujours gagné... Alors n'attendez pas pour la tester : Go Ahead and Cook it!! :):) CE QU'IL VOUS FAUT 350g de petits pois frais ou... [Lire la suite]

 
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