vendredi 12 février 2016

Top 5 des Destinations Gourmandes! (partenaire éditorial = www.38000kms.com)

Voici un très bon article de Mireille du blog "38000kms.com",  c'est un joli tour du monde des pays et moi qui suit agent de voyages (même si ce n'est pas dans le tourisme mais dans les voyages d'affaires) forcément cela me parle et cela me donne envie d'aller me rencarder sur tous ces beaux pays que je n'ai pas encore eu l'occasion de visiter... ;);;) Je prépare pour ma part un post sur les saveurs Polynésiennes si chères à mon coeur... :D à découvrir bientôt sur mon blog et celui de 38000kms.com... ;);) ... [Lire la suite]
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mercredi 10 février 2016

Astuce pour la conservation des herbes fraîches

Je pense qu'on a tous eu dans notre cuisine du persil, du basilic ou une autre herbe frâiche dont on ne s'est pas servis complétement...et qu'on a finit par jeter :(:( Car si on achéte une belle botte on a de quoi faire quelques recettes mais la cuisine c'est beaucoup de temps... et moi, même si j'adore ça et que c'est une véritable passion je n'ai pas toujours l'energie ni le temps avec mes enfants en bas âge de partir dans mes envies salées et sucrées ou autres délires culinaires!! ;) Donc HALTE au gaspillage voici une trés bonne... [Lire la suite]
mardi 2 février 2016

Idée-recette pour la Chandeleur

Ca y est c'est la Chandeleur! Alors en bonne blogueuse culinaire qui se respecte un article s'impose! moi je dois avouer que je n'ai pas eu le temps ce dimanche de partir dans mes délires gourmands alors ma tribu et moi on en a juste mangé comme ça avec du sucre et de la confiture! ;) et c'est tellement bon aussi comme ça!! ;) (crédit photo : Sonia Chatelain-fotolia.com) Voici d'ailleurs ma recette de pâte à crêpes sucrées , cliquez ICI (j'ai oublié dans le détail de la préparation les OEUFS!! biensur c'est obligatoire d'en... [Lire la suite]
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dimanche 31 janvier 2016

Galette des rois salée version "montagnarde"

Allez bientôt ce sera la Chandeleur donc terminé le mois de janvier en mode galette des rois! Je vous livre donc une dernière fois une recette salée avec des pommes de terres et des lardons! ;) mon mari en bon gars de l'est a a-do-ré!! :D :D et moi aussi même si j'ai une préférence pour la galette 4 fromages... :) (la recette ICI)   INGREDIENTS 600 g de pommes de terre; 2 pâtes feuilletées ½ litre de lait entier 4 tranches de jambon blanc 125g de lardons fumés 125g de lardons nature 1 œuf noix de muscade en poudre ... [Lire la suite]
vendredi 22 janvier 2016

Galette des rois salée 4 fromages

Voici une très bonne recette que j'ai réalisé un dimanche pour un repas de famille! On connait les galettes sucrées mais pourquoi pas en salées?!! J'ai trouvé cette recette sur le blog de Tartine Jeanne, j'ai juste rajouté des morceaux de fromage en plus car je voulais qu'elle soit bien consistante! Moi qui suit une grande fan de fromage j'ai a-do-ré! et toute ma famille aussi! Accompagné d'une salade ou d'un wok de légumes cela déculpabilise un peu car attention c'est riche mais tellement bon!! ;););) NB: il est impératif pour... [Lire la suite]
mardi 5 janvier 2016

Gâteau chocolat-mascarpone

Une très bonne recette que j'ai trouvé sur le blog de lady milonguera "unsiphonfonfon" où il y a souvent de belles recettes! ;);) Je l'ai fais pour l'annif de mon ptit loulou en sept, j'ai donc pris un peu du retard dans la rédaction de mes "posts" ces derniers mois... J'essaierai quand même bientôt celui du grand manitou Mr CYRIL LIGNAC :D :D car il me fait également très envie même s'il a l'air un peu plus riche! ;);) je vous mets le lien si vous avez envie de le tester avant moi!! cliquez ICI INGREDIENTS 200g de chocolat ... [Lire la suite]
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samedi 2 janvier 2016

Idées recettes pour l'Epiphanie

Dimanche c'est la traditionnelle fête de l'Epiphanie avec la bonne galette des Rois! Moi personnellement je ne suis pas une grande fan de frangipane alors j'essaie chaque année de réaliser une recette originale soit en enlevant la frangipane soit en l'associant avec d'autres goûts! ;);) Ce dimanche je n'ai pas prévu de faire de galette (on a bien assez mangé pendant les fêtes!), j'en ferais une plutôt le dimanche d'après pour un repas en famille à base de noisette et d'orange... (allez faire un tour sur le blog "les pépites de... [Lire la suite]
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mercredi 30 décembre 2015

MiGniardiseS Noix et Café

Voici une joli recette avec du café vous l'aurez compris et des noix. Moi qui suit née dedans ,) en bonne Iséroise je me suis forcément laisser tenter par ce savoureux duo... ;);) ----------------------------------------------------------------------------------------- La noix, un fruit sec viendra rehausser les saveurs du gâteau et fort en apport nutritif. L"autre ingrédient : le café, un produit incontournable et intemporel qu’une majorité de la population aime déguster en boisson, tellement simple et rapide à préparer... [Lire la suite]
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lundi 28 décembre 2015

Bûche ananas rhum et vanille

Je vous livre à nouveau une recette de bûche même si ce n'est plus Noël mais pour le réveillon du 31, pourquoi pas?! ;);) Je voulais changer un peu des autres bûches que j'avais réalisé les années précédentes ( bûche chocolat blanc framboises et mascarpone et bûche croquante chocolat praliné ) mais  je n'avais qu'un seul ingrédient en tête : l'ANANAS qui est de loin mon fruit préféré!!! ;);) J'ai cherché pendant un moment sur la blogosphére et je suis tombée sur cette recette sur le site d'ODELICES et elle est vraiment pas mal... [Lire la suite]
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mardi 22 décembre 2015

Bûche au chocolat blanc, mascarpone et framboises

Je ne résiste pas à vous livrer cette recette de bûche qui est tout simplement un déliceee!!!!!!! ;);) Je l'ai trouvé sur le site d"Amandine Cooking". J'ai juste modifié la composition du biscuit roulé car comme je vous l'ai dit dans mon ancien post avec ma recette de "bûche croquante chocolat praliné" le biscuit que j'avais fait ne n'avait pas trop emballé alors j'ai demandé la recette à ma Grand Ma! ;) et c'est une spécialiste des bûches de Noël et des gâteaux roulés!! ;):) Bon je suis désolé je n'ai plus la composition exacte du... [Lire la suite]
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