Dimanche c'est la traditionnelle fête de l'Epiphanie avec la bonne galette des Rois! Moi personnellement je ne suis pas une grande fan de frangipane alors j'essaie chaque année de réaliser une recette originale soit en enlevant la frangipane soit en l'associant avec d'autres goûts! ;);)

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Ce dimanche je n'ai pas prévu de faire de galette (on a bien assez mangé pendant les fêtes!), j'en ferais une plutôt le dimanche d'après pour un repas en famille à base de noisette et d'orange... (allez faire un tour sur le blog "les pépites de noisettes" pour la trouver)

Je vous écris donc ce post pour remettre à l'honneur mes 2 recettes des années passées et vous donner des idées...

  • galette des rois au chocolat - la recette ICI

Galette des rois au chocolat

  • galette des rois frangipane et pommes fondantes - la recette par ICI

GALETTE

Allez je vous souhaite une bonne dégustation avec le traditionnel cidre (brut pour ma part) j'adore! ;);)