dimanche 12 octobre 2014
Yaourts au lait entier façon Pommes tatin
Voici une recette bien gourmande de yaourts, c'est la 1ère fois que je les reussis si bien!! ;);).
C'est tellement agréable de savoir ce que l'on mange sachant que c'est du 100% "Home Made" :)
INGREDIENTS
1L de lait entier
2 pommes (type Pink lady j'adore!)
1 yaourt nature
5 CaS de lait en poudre
50g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
40g de beurre
Sauce caramel (nappage)
ETAPES
Eplucher et couper les pommes en petits morceaux.
Dans une pôele anti-adhésive faire fondre le beurre, ajouter les pommes et... [Lire la suite]
lundi 7 avril 2014
Yaourt maison nature au lait de brebis
Pour Nôel, j'ai eu un super cadeau = une yaourtière Lagrange! A la maison on adore ça! Mais ma fille à cause de problèmes ORL ne doit pas manger de yaourts au lait de vache; je n'ai su que récemment qu'en faite elle n'avait le droit qu'au lait d'amande, de riz ou de soja donc finit les produits animals pour ma bichette et c'est pas plus mal! Mais le reste de la family peut (et surtout moi!) donc JE ne me suis pas privée. J'aime le fait de savoir ce qu'il y a dans mon assiette et j'utilise donc ma yaourtière le plus souvent possible!!... [Lire la suite]