mercredi 5 février 2014
Risotto de thon crème-parmesan
Ahhhh le Risotto!! Quand il est bien préparé c'est une merveille et ce genre de plat italien me rappelle mes origines... Je le referais avec d'autres ingrédients par exemple avec des asperges c'est également délicieux! Par contre il faut beaucoup d'amour et surtout de PATIENCE pour réaliser ce plat car l'opération de mouillage du riz avec le bouillon est particulièrement longue pour ma part :)
INGREDIENTS
280g de riz Arborio 2 oignons 20cl de crème liquide 20cl de vin blanc 2 bouillons de volaille 280g de thon (en conserve) 1... [Lire la suite]