mercredi 31 mai 2017

Madeleines aux Olives noires, Lardons et Origan

Me revoilou avec une recette d'apéro comme j'aime, efficace, simple et rapide! Je me suis enfin décidée a acheter des petits moules a madeleines, c'est sympa et ludique, j'en testerais prochainement des sucrés avec mes loulous! Pour l'heure ce sont des salées, ca se mange sans faim et cela peut accompagner un wook de légumes ou des féculents pour servir en accompagnement! Mes crapules :) raffolent des olives qu'elles soient noires ou vertes alors on ne s'en prive pas a la maison! NB : J'ai trouvé cette recette sur terra femina, je... [Lire la suite]

samedi 18 février 2017

Saucisson au chocolat

Une très bonne recette trompe l'oeil d'HERVE CUISINE que je ne vous présente plus! :D Hyper rapide elle se déguste pour ma part pas le jour même mais le lendemain ou le sur-lendemain car le goût est très chocolaté! ;) En tranche fine avec unptit café ou du thé c'est un régal!  CE QU'IL VOUS FAUT 200 g de chocolat au lait à pâtisser 40 g de beurre 1 oeuf 1 verre de mini chamalows (je n'en ai pas trouvé alors j'ai coupé des chamallows de taille standard, ca colle juste un peu aux doigts...) ½ verre de noisettes grillées... [Lire la suite]
dimanche 4 décembre 2016

Muffins camenbert , lardons et sésame

Voici une recette très sympa de muffins autant pour l'apéro qu'en plat principal! ;) J'adore le fromage mais je ne suis pas une grande fan de camenbert et pourtant il se marie si bien avec beaucoup d'ingrédients! Alors j'essaierais d'autres recettes à coup sur!! :D :D Allez à vos fourneaux, 3-2-1 prêt : CUISINEZ !!  CE QU'IL VOUS FAUT 225 g de farine 200 g de lardons natures 3oeufs 150g de camenbert  1 sachet de levure chimique 5 cl de lait 5 cl d'huile d'olive ail en poudre-thym en poudre set et poivre ... [Lire la suite]
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samedi 24 septembre 2016

🍆Boulettes d'Aubergines Vegan🍆

Bonsoir les gourmands!! De retour avec une nouvelle recette et cette fois çi c'est Vegan! :D Je me suis laissée tenter par ces petites boulettes dans un livre très sympa "Mon Cahier Veggie". Je commence seulement à aimer les aubergines, je n'ai jamais été une grande fan mais c'est parce que je ne trouvais pas les bonnes recettes! Aujourd'hui en étant blogueuse culinaire je me dois de tous tester ou presque! ;);) Vous pouvez d'ailleurs découvrir ou re découvrir ma recette de Pizza Aubergines, Bleu et Noix par ICI En bref c'est une... [Lire la suite]
dimanche 4 septembre 2016

😜Vidéos du Net 3 : Comment réaliser une glace avec seulement 1 ingrédient?😜

Une belle vidéo d'un blogueur que j'affectionne tous particulièrement : HERVE CUISINE Il fait encore bien chaud chez nous dans le Sud alors cette recette sera toujours d'actualité même au mois de septembre!! Une bonne glace saine sans aucun ajout de sucre ni lait ni crème, c'est pas le top ça!!?? SOURCE : Hervé Cuisine
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lundi 15 août 2016

😜Vidéos du net 2 : 5 façons d’utiliser son bac a glaçon!😜

Super pratique et tellement facile!  Perso j'ai testé avec l'huile d'olive et les herbes aromatiques et c'est juste top pour mes poelées de légumes!! Pour les autres ya plus qu'a comme on dit!! ;) J'en avais d'ailleurs parlé dans un ancien post par ICI     SOURCE : Spoon University
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dimanche 7 août 2016

😉Vidéo du Net 1 : Comment vérifier la fraîcheur de vos œufs?😁

A défaut d'avoir le temps necessaire de faire des vidéos, je me lance aujourd'hui dans une nouvelle rubrique pour mon blog : "astuces culinaires du net". Je vais donc prendre le temps de dénicher juste pour VOUS les meilleures astuces chipées sur la toile (en citant les sources bien évidemment je ne suis pas une voleuse!!) autant pour les novices que pour celles et ceux qui manient les rudiments de la cuisine!! ;);) Voici donc la 1ere (testée) assez basique mais auquel il faut penser quand on se pose la question! ;) SOURCE :... [Lire la suite]
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lundi 23 mai 2016

🌞Tarte Soleil torsadée au Pesto et Lardons🌞

Cela faisait un moment que je voyais passer sur la toile bcp de recettes de tartes "soleil" que j'ai eu envie d'en tester une! :D l Et bien c'est joli et très bon! Je me suis inspirée d'une recette du mag Vital Food (dans la leur c'était pesto et pignons de pin pas mal aussi..) mais pour être sur que cela plaise a mes loustiks j'ai remplacé les pignons par les lardons! Lol! Mon fils en est fan!! Il y a pleins de variantes possibles mais j'avoue qu' il est plus bien pratique pour torsader la pâte d'avoir des ingredients liquides et... [Lire la suite]
mercredi 20 avril 2016

Crème auX oeuFs et pomme infusée à la vanille sans lait ni sucre

Voici une recette de petite crème light sans lait et sans sucre! Je l'ai chiné dans mes nombreux magazines de cuisine! et j'ai adoré! Moi qui ne mange plus trop de yaourts ni de crèmes desserts car clairement ca me fait grossir et puis le lait de vache c'est vraiment a petite dose (pas bon du tout pour pleins de raisons...) c'était donc vraiment le dessert idéal pour moi! :D :D J'essaierai la prochaine fois avec d'autres jus de fruits Bio ca peut être très bon aussi! ;);) CE QU'IL VOUS FAUT pour 4 personnes  3 oeufs 1... [Lire la suite]
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vendredi 4 mars 2016

Tosca Cake ou gâteau suédois aux amandes caramélisées

Voici une recette ultra gourmande mais j'avoue "soooooo" calorique mais allez on s'en fiche hein avec le froid qu'il fait, un peu de réserve ca fait pas de mal!! ;);) et il est trop bon!! Je l'ai trouvé par hasard sur le site de Nathalie du blog "pourquoijegrossis.com" (allez y faire un tour elle a pleins de jolies et alléchantes recettes!) et ma famille l'a dévoré en peu de temps!! Je les refais également pour mes collègues de boulot et ils ont adorés!! ;););) C'est le côté craquant des amandes qui a plu à tous le monde! CE... [Lire la suite]