dimanche 25 juin 2017

Tarte amandine aux pommes façon Cyril Lignac

Bonjour a vous! ;) Today je vous propose une ptite tarte aux pommes super bonne et simplissime a faire! A la base les desserts a la pomme c'est pas trop mon dada mais pour faire plaisir a Mr Purple pour la fête des papous je me suis laissée tenter! Et je n'ai pas été décu! Bon les pommes c'est un peu relou a peler, la mise en place comme on dit chez les cuisto pro j'ai toujours trouvé cela trèssss pénible et laborieux... (souvenir du lycée hôtelier...) Pour le reste c'est "finger in the nose" comme on dit! mdr! :D... [Lire la suite]

vendredi 23 janvier 2015

Galette des Rois frangipane et pommes fondantes

Voici une délicieuse recette et qui change de la traditionnel frangipane donc je ne suis pas forcément fan! Mais avec des pommes "fondantes" hummm c'est original et moins sec en bouche!!! ;);) je l'ai trouvé sur le blog de christelle "Waiting for the sun" Alors n'hésitez pas une seconde à la faire, elle est d'une simplicité enfantine et ravira vos invités à coup sur!! :):) INGREDIENTS 2 oeufs 125 g de sucre 125 g de poudre d'amandes 5 pommes 2 pâtes feuilletées 1 zeste d'un citron non traité 80 g de beurre fondu un peu... [Lire la suite]