samedi 26 juillet 2014
Billes de melon au porto et chips de jambon cru
Voici une recette d'apéro ou d'entrée et bien agréable pour l'été!!! :):) Le melon est vraiment mon fruit préféré alors servi en plus avec un vin rouge "Emotion" du "Mas de l'Ecriture" ( vin du languedoc dans la commune de Jonquières, appellation "Terrasses du Larzac" ) ; c'est vraiment excellent!
INGREDIENTS
pour 2 personnes
1 melon
1 petit verre de Porto
6 tranches de jambon cru
ETAPES
Couper le melon en 2, le vider de ses graines.
Avec une cuillère à pomme parisienne faire des petites billes de... [Lire la suite]