lundi 17 avril 2017

Fondant au chocolat et ricotta

Un gâteau super fondant et très facile a faire que j'ai trouvé sur le site de la boite a gâteaux! Il n'est pas trop calorique (comme certain que je vois passée sur la toile!), super facile a faire et mes loulous étaient ravis d'engloutir un bon gâteau au chocolat!! :D Alors que demander de plus!! .Il n'a que des atouts alors a vos marques! 1...2...3... patissez !! :):) CE QU'IL VOUS FAUT 250 gr de ricotta 3 oeufs 1 sachets de sucre vanillé 150 gr de chocolat noir 40 gr de beurre 30 gr de sucre 4 CaS de lait (1/2... [Lire la suite]

lundi 30 janvier 2017

Scones au cheddar râpé, oignons et sésame

Depuis le temps que je voulais tester les scones et bien c'est chose faite et j'aime beaucoup! Cela fait un genre de petits pains salés qui se déguste aussi bien avec du jambon ou du fromage! La prochaine fois je testerais des sucrés à la myrtilles façon Bree Van de Kamp! lol! :D CE QU'IL VOUS FAUT 2 gros oignons  250 g de farine (j'en ai mis 280g car je trouvais la pâte trop liquide et collante a vous de voir...) 1 sachet de levure chimique 60g de beurre 100g de cheddar râpé 4 CaS de graines de sésame 1 oeuf battu ... [Lire la suite]
mardi 2 février 2016

Idée-recette pour la Chandeleur

Ca y est c'est la Chandeleur! Alors en bonne blogueuse culinaire qui se respecte un article s'impose! moi je dois avouer que je n'ai pas eu le temps ce dimanche de partir dans mes délires gourmands alors ma tribu et moi on en a juste mangé comme ça avec du sucre et de la confiture! ;) et c'est tellement bon aussi comme ça!! ;) (crédit photo : Sonia Chatelain-fotolia.com) Voici d'ailleurs ma recette de pâte à crêpes sucrées , cliquez ICI (j'ai oublié dans le détail de la préparation les OEUFS!! biensur c'est obligatoire d'en... [Lire la suite]
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lundi 2 février 2015

Recette de pâte à crêpes sucrées!

C'est la chandeleur aujourd'hui alors il est obligatoire pour moi de publier ma recette de pâte à crêpe sucrée et très gourmande!! ;);) J'aime beaucoup ajouter du rhum et de la vanille cela donne un super goût et c'est un peu + fade pour ma part quand il n'y en a pas!! :( J'en ai fais une 15ènes de taille moyenne et il n'en restait plus une miette!!! ;););) Voici donc ma recette sans plus attendre!! INGREDIENTS 125g de farine 125g de maizena 4oeufs 50cl de lait 1CaS d'huile de tournesol (ou 20g de beurre) 2 CaS de soupe... [Lire la suite]
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dimanche 31 août 2014

Chouquettes By Mr Christophe Michalak

Ahhh les chouquettes!!! Toute une histoire!! ;):) Ma mère adore ça et quand j'étais jeune elle m'en ramenait souvent à la maison!! Et aussitôt sur la table aussitôt elles étaient englouties!!! ;);) Cela se mange sans faim c'est léger et tellement bon!!  Alors quand je me suis inscrite au "tour en cuisine 383" et que je me suis vue attribuer le blog de "bienvenue chez yoyo", en voyant sa recette de chouquette je n'ai pas hésité une seconde!! Cette recette est celle du grand et talentueux pâtissier Christophe Michalak alors elle... [Lire la suite]
lundi 7 avril 2014

Yaourt maison nature au lait de brebis

Pour Nôel, j'ai eu un super cadeau = une yaourtière Lagrange! A la maison on adore ça! Mais ma fille à cause de problèmes ORL ne doit pas manger de yaourts au lait de vache; je n'ai su que récemment qu'en faite elle n'avait le droit qu'au lait d'amande, de riz ou de soja donc finit les produits animals pour ma bichette et c'est pas plus mal! Mais le reste de la family peut (et surtout moi!) donc JE ne me suis pas privée. J'aime le fait de savoir ce qu'il y a dans mon assiette et j'utilise donc ma yaourtière le plus souvent possible!!... [Lire la suite]
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