galette des rois

Allez bientôt ce sera la Chandeleur donc terminé le mois de janvier en mode galette des rois! Je vous livre donc une dernière fois une recette salée avec des pommes de terres et des lardons! ;) mon mari en bon gars de l'est a a-do-ré!! :D :D et moi aussi même si j'ai une préférence pour la galette 4 fromages... :) (la recette ICI)   INGREDIENTS 600 g de pommes de terre; 2 pâtes feuilletées ½ litre de lait entier 4 tranches de jambon blanc 125g de lardons fumés 125g de lardons nature 1 œuf noix de muscade en poudre ... [Lire la suite]

Dimanche c'est la traditionnelle fête de l'Epiphanie avec la bonne galette des Rois! Moi personnellement je ne suis pas une grande fan de frangipane alors j'essaie chaque année de réaliser une recette originale soit en enlevant la frangipane soit en l'associant avec d'autres goûts! ;);) Ce dimanche je n'ai pas prévu de faire de galette (on a bien assez mangé pendant les fêtes!), j'en ferais une plutôt le dimanche d'après pour un repas en famille à base de noisette et d'orange... (allez faire un tour sur le blog "les pépites de... [Lire la suite]