vendredi 1 mai 2015

Wok d'Ebly façon "Pad Thai"

L'EBLY moi j'aime beaucoup et mes loulous aussi ;) mon mari un peu moins, en faite il faut juste qu'il soit cuisiné! Avec un peu de beurre et du sel ho po pop on oublie!! ;) Alors je me suis dis qu'il allait falloir trouver pleins d'idées recettes pour pouvoir en manger souvent sans soucis!! :):) C'est chose faite j'ai acheté un petit livre regroupant les meilleures recettes d'EBLY et j'ai choisi celle çi... Vous pouvez d'ailleurs tester une ancienne recette bien apprécié à base de brocolis et de lardons = par ICI J'adore la... [Lire la suite]
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samedi 11 avril 2015

Cookies chocolat blanc-noix de coco et cranberries

Oh my God!!! Ah y est j'ai "THE" recette de cookies!! So good!! Je suis allée farfouiller un peu sur le net car je ne savais pas trop les proportions et finalement j'ai fais un peu à ma sauce, j'ai réduit également les quantités de sucre car elles étaient justes énormes chez certaines blogueuses! Juste impossible pour moi!! :( J'étais partie à la base sur du chocolat blanc traditionnel et finalement je me suis lancée tenter par celui avec de la noix de coco et c'est comment dire! = DELICIOUS!! ;) Le seul inconvénient c'est que ce... [Lire la suite]
mardi 31 mars 2015

Samoussas Chèvre, Menthe et Pignons de pins

Hummm!! les samossas! J'adore ça!! ;) milles et unes façons de les préparer, aussi bien salés que sucrés et d'une simplicité enfantine!! J'ai beaucoup aimé cette entrée moi qui suit ultra fan de fromage de chèvre et de menthe! Servi avec une salade de roquette ou de mâche, c'est très bon! ;);) Je vous laisse regarder un article dont le lien est ICI pour les différents pliages des feuilles de bricks... Je n'étais pas très douée au début mais maintenant je me débrouille pas trop mal !! ;) et ca tient, c'est l'essentiel!! ;)   ... [Lire la suite]
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samedi 21 mars 2015

Partenaire Number 2 = Cakesandsweets.fr

Voici un site très sympa regroupant des recettes sucrés faite par Aude, Marie et Sébastien de cakesandsweets.fr mais aussi par différents contributeurs et blogueurs/ses! :) comme moi :) Alors "papilles sucrées" allez vite y faire un tour, c'est une concentration de recettes originales, classiques et parfois très audacieuses!!! ;);), il y a également une boutique en ligne que je ne tarderais pas à essayer... Je publie donc en parallèle mes recettes sur le site, vous pourrez retrouver mon profil et mes recettes uniquement sucrées :)... [Lire la suite]
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mercredi 25 février 2015

Fougasse sucrée d'Aigues-Mortes

Voici une recette locale de la région où je vis : le Gard! Elle est super bonne et tellement rapide! C'est une amie qui me l'a donné et qui l'avait déja testé!! ;);) je l'ai donc suivi à la lettre et je n'ai pas été déçu! Bon par contre attention aux calories, il y a pas mal de sucres!! Cette recette est une version familiale, je dirais au moins pour 8 personnes! ;);) INGREDIENTS 370grs de farine 325grs de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 20cl de crême fraîche (ou semi-épaisse) Quelques gouttes de fleur d'oranger... [Lire la suite]
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lundi 2 février 2015

Recette de pâte à crêpes sucrées!

C'est la chandeleur aujourd'hui alors il est obligatoire pour moi de publier ma recette de pâte à crêpe sucrée et très gourmande!! ;);) J'aime beaucoup ajouter du rhum et de la vanille cela donne un super goût et c'est un peu + fade pour ma part quand il n'y en a pas!! :( J'en ai fais une 15ènes de taille moyenne et il n'en restait plus une miette!!! ;););) Voici donc ma recette sans plus attendre!! INGREDIENTS 125g de farine 125g de maizena 4oeufs 50cl de lait 1CaS d'huile de tournesol (ou 20g de beurre) 2 CaS de soupe... [Lire la suite]
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vendredi 23 janvier 2015

Galette des Rois frangipane et pommes fondantes

Voici une délicieuse recette et qui change de la traditionnel frangipane donc je ne suis pas forcément fan! Mais avec des pommes "fondantes" hummm c'est original et moins sec en bouche!!! ;);) je l'ai trouvé sur le blog de christelle "Waiting for the sun" Alors n'hésitez pas une seconde à la faire, elle est d'une simplicité enfantine et ravira vos invités à coup sur!! :):) INGREDIENTS 2 oeufs 125 g de sucre 125 g de poudre d'amandes 5 pommes 2 pâtes feuilletées 1 zeste d'un citron non traité 80 g de beurre fondu un peu... [Lire la suite]
dimanche 4 janvier 2015

Gâteau aux noix, milka Oreo et nappage choco

TOUT D'ABORD JE TIENS A VOUS SOUHAITER UNE EXCELLENTE ANNEE 2015 TRES GOURMANDE AVEC BCP DAMOUR, DE PARTAGE ET UNE BONNE SANTE!!!! :):):):) A la base ce gâteau est sans ajoût de Milka ni de nappage chocolat, c'est le traditionnel "gâteau aux noix de ma grand-mère" (Iséroise d'origine, les noix chez nous "s'installent" souvent en cuisine!! c'est une tradition!). ;);) D'ailleurs vous pouvez retrouver sur mon blog mes noix fourrées à la pâte d'amande qui se retrouvent à table pour les fêtes de Nôel encore et toujours chez ma grand... [Lire la suite]
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mercredi 31 décembre 2014

Petits bonhommes sablés pain d'épices

Je me suis laissée tenter (dans mon magasin de cuisine préféré "du bruit dans la cuisine") et j'ai acheté ce petit kit "SCRAPCOOKING" pour faire des sablés en bonhomme de neige avec ma princesse! Et bien je n'ai pas été décue! C'était très ludique et on a adoré faire cette recette ensemble et customiser ces ptits bonhommes! ;););) Je referais ces petits sablés avec grand plaisir et à coup sur avec d'autres goûts et d'autres formes!! :):) (Le seul petit hic fût de coller les stickers "comestibles" sur les sablés, cela n'a pas... [Lire la suite]
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dimanche 28 décembre 2014

Bûche croquante Chocolat-Praliné

Ca y est je me suis enfin lancée dans la confection de bûche, j'ai trouvé celle-çi dans le magazine Best-Of "GOURMAND" en partenariat avec Cyril Lignac ;););) Elle est simple, rapide et bonne même si j'aurais mis bien plus de pralin que dans la recette originale (150g sera bcp mieux et surtout pour une bûche dite "croquante" ) mais pour un 1er essai je ne vais pas chipoter :):) Il est vrai que je suis tellement habituée depuis des années à la bûche traditionnelle de ma grand-mère maternelle avec un super gâteau roulé confituré que... [Lire la suite]
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