mardi 8 décembre 2015

Chili végétarien

Voici une très bonne recette que j'ai découvert chez une amie en vacances grâce au super bouquin LE LIVRE D'OR DE LA CUISINE VEGETARIENNE (on me l'a offert par la suite je vais donc pouvoir essayer d'autres très bonnes recettes!) ;););) Je l'ai un peu modifié car je préfère les haricots rouges, j'en ai donc pris en boîte mais la prochaine fois j'en achéterais en vrac dans mon supermarché bio et surtout sec... Ce sera encore meilleur et plus sain ;) J'ai renommé la recette "chili végétarien" car "ragoût de haricots" c'était pas... [Lire la suite]
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mercredi 2 décembre 2015

1er jeu-concours sur mon blog!! :)

Ca y est mes ptits fans et abonnés de la Cuisine d'Anna Purple, je me lance pour mon 1er jeu-concours!! A gagner = 1 livre de recettes KIRI édition Larousse 1 livre Petits Plats préparés d'avance édition Larousse 1 livre MUG CAKES Editions Solar 1 magazine BEST OF GOURMAND avec les conseils de MR Cyril Lignac Spécial Fêtes 4 emportes pièces a biscuits ( forme guitare, forme gâteau, forme palmier et forme oiseau) Règles du jeu = Aimer la page Facebook de la Cuisine D'Anna Purple Partager ma... [Lire la suite]
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dimanche 29 novembre 2015

Cinammon rolls ou roulés à la cannelle

Pour ce nouveau tour en cuisine, je suis allée piocher une recette chez "'j'ai toujours aimé le jaune moutarde" et c'est Delphine du blog "oh, la gourmande" qui viendra faire un tour chez moi. J'ai hésité un moment entre cette recette et celle des Bounty maison mais j'ai vu de nombreuses fois sur la blogosphère ces petits roulés alors j'ai voulu les tenter!! ;);) Mon robot patissier était en panne et je n'ai encore pas de machine à pain, j'ai donc confectionné la pâte à la main. Je n'ai pas du la pétrir assez car mes petits... [Lire la suite]
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mercredi 25 novembre 2015

10 astuces pour reussir de savoureux cookies ;)

Vous avez du vous en apercevoir, je suis ultra fan de cookies!!!! je trouve cela tellement bon et si rapide! Je vous livrerais d'ailleurs bientôt 2 recettes, une façon grec en mode salée et une autre sucrée au miel et noix!! ;);) Alors voici des astuces pour être sur de les reussir a 100%!! -Idées de recettes salées- cookies roquefort et noix cookies lardons et mozzarella cookies chorizo, basilic et parmesan -Idées recettes sucrées- cookies bananes et pépites de chocolat cookies chocolat blanc-noix de coco et... [Lire la suite]
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mercredi 11 novembre 2015

3 astuces simples pour enlever les pesticides de vos fruits et légumes!

Le Centre For Science et Environment (CSE) a déjà démontré que des niveaux élevés de pesticides causent des dommages au système nerveux, au système reproducteur, à l’apparition d’un cancer, aux troubles du système immunitaire, aux défauts et aux malformations à la naissance. Afin d’éliminer les pesticides de vos fruits et de vos légumes, voici trois astuces simples! ;);) 1-Lavez vos fruits et vos légumes Vous pouvez supprimer près de 75 à 80 % de pesticides en lavant vos fruits et vos légumes avec de l’eau froide. Une autre... [Lire la suite]
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mercredi 11 novembre 2015

Nouveau Partenaire = Cap d'Ambre Vanille

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau Partenaire CAP D'AMBRE VANILLE. Je vous conseille ce site http://www.capambrevanille.fr/ pour l'achat de vos gousses! C'est une merveille et l'odeur qui se dégage même à travers la petite pochette plastique est magique! On ferme les yeux et on est transportés loin, très loin!;);) Cela prouve a quel point c'est un produit de qualité et pour cause ces jolies gousses arrivent tout droit de Madagascar!! ;):) Allez je vais vite trouver de belles recettes pour vos papilles les gourmands! ... [Lire la suite]
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mercredi 4 novembre 2015

Joli lien bio pour la cuisine ...

Très sympa cette astuce, celle çi je l'ai fais mais il y a un bon moment donc pas de photo mais le visuel est plus tôt pas mal! Cela a un petit côté pratique et à la fois déco pour nos belles assiettes de cuisine! :D ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Plonger quelques instants dans de l'eau bouillante des brins de ciboulette pour les assouplir. Sécher les doucement vous pourrez alors les utiliser pour nouer des aumonières, des... [Lire la suite]
mercredi 28 octobre 2015

10 astuces de Grand Mère pour l'entretien de votre cuisine

1. Désinfecter la cuisine Mélangez 1/2 verre de vinaigre d'alcool et 1/4 de verre de bicarbonate de soude dans 2 litres d'eau chaude. Muni d'une éponge et de ce produit "maison", vous pouvez alors désinfecter votre cuisine du sol au plafond. Une recette économique et écologique. 2. Nettoyer une planche à découper Pour nettoyer correctement votre planche à découper après usage (sans qu'elle conserve l'odeur du produit à vaisselle), frottez-la avec un demi citron pour la faire blanchir puis avec du gros sel pour la désinfecter. 3.... [Lire la suite]
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mardi 27 octobre 2015

Crème de potimarron au curry - Halloween -

Voici une petite soupe de circonstance car c'est bientôt Halloween!! Le lait de coco se mélange bien au bon goût de chataîgne du potimarron! ;) J'ai trouvé cette recette chez "Carrefour" et je l'ai un peu modifié au niveau de la quantité de potimarron car le plus dur est d'avoir assez de chair pour faire cette recette tous en conservant bien l'intérieur du potimarron (sans le casser) afin de le garnir! et ca les concepteurs de la recette n'y avait pas pensé du tout! :( heureusement que j'en avais une 2eme sous le coude (même si... [Lire la suite]
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mercredi 21 octobre 2015

Astuces = Parfum bien présent de pommes dans les tartes ;)

Pour renforcer la saveur d'une tarte aux pommes faites mariner les pommes, une fois épluchées et coupées en tranches 30mns dans du jus de pommes ou arrosez-les de quelques gouttes de Calvados. Pas d'inquiétude pour les enfants, l'alcool s'évaporera au cours de la cuisson! ;)   Et bien moi qui ne suit pas une grande fan de tarte aux pommes car je trouve cela parfois sans intérêt et fade, avec cette astuce cela me donne envie d'en faire!! ;)
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