octobre 2014

Halloween c'est dans quelques jours les ptits monstres et sorcières!! ;);) alors voici la recette de la célébre " Pumpkin Pie". Cette tarte est très souvent consommée en automne et en hiver aux Etats Unis mais aussi au Canada pendant la période de "Thanksgiving" et de Noêl. En chinant sur le net, j'ai trouvé pas mal de recettes et ce n'était pas facile de trouver "the" bonne recette qui pourrait le faire vraiment! Surtout quand on en a jamais mangé!! loll! ;);) Celle çi est assez bonne même si à mon goût la cannelle est un peu... [Lire la suite]

Hummm! des cookies salés j'adore! En ce qui concerne les "sucrés" je suis ultra fan mais alors en version "fromagère" avec des noix j'adhère complètement aussi! ;) Mr loulou était ravi! Un apéritif sympa avec une petite bière c'était parfait selon ses dires!! :D . Je ne tarderai pas à en refaire avec d'autres fromages et/ou fruits à coques! ;);). Bref une recette facile, rapide à faire et surtout sympa pour l'apéro et qui change des crackers et chips industriels! :( INGREDIENTS Pour 12 cookies 100g de farine 1 oeuf 60g de... [Lire la suite]

Voici une recette bien gourmande de yaourts, c'est la 1ère fois que je les reussis si bien!! ;);). C'est tellement agréable de savoir ce que l'on mange sachant que c'est du 100% "Home Made" :) INGREDIENTS 1L de lait entier 2 pommes (type Pink lady j'adore!) 1 yaourt nature 5 CaS de lait en poudre 50g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 40g de beurre Sauce caramel (nappage)  ETAPES Eplucher et couper les pommes en petits morceaux. Dans une pôele anti-adhésive faire fondre le beurre, ajouter les pommes et... [Lire la suite]

C'est la 1ère fois que je m'essaye aux crumbles "salés" et je dois dire que cela a été une reussite!! Même ma princesse qui n'est pourtant pas très fan de courgettes a beaucoup aimé! ;) ;) Cela me donne envie de décliner ce plat avec pleins d'autres légumes et/ou fromages ou associations originales!! Alors si comme moi vous adorez le fromage de chèvre et les courgettes je vous conseille ce crumble qui ravira vos papilles à coup sur!! :) (source = le journal des femmes.com/ recette un peu modifiée, j'ai rajouté un oignon et de la... [Lire la suite]