samedi 26 avril 2014

Salon du blog culinaire Paris 12 avril 2014 bis!

Quelques photos en plus vu que mon ordi bug et que je ne peux pas ajouter plus de 5 photos!!! grrrr!!  
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samedi 26 avril 2014

Salon du blog culinaire Paris 12 avril 2014

Ce 12 avril 2014 j'ai donc passé ma journée au salon du blog culinaire place des Vosges à Paris. J'étais accompagnée par mon mari qui a joué le commercial en distribuant mes cartes de visites toute la journée!! :):) Dés notre entrée dans cette galerie nous avons été interpellé par la beauté de ce lieu (galerie Nikki Diana Marquadt), par sa blancheur (on imagine à quel point cet endroit est propice à une exposition de peintures) mais surtout par le côté chaleureux qui y régnait! L'organisation était vraiment parfaite et 750g avait... [Lire la suite]
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jeudi 17 avril 2014

Concours de recettes Roquefort Papillon

J'ai posté précédemment une recette de cake au roquefort noix et raisins secs et j'ai eu un commentaire très sympa de Cécile de l'équipe du blog ROQUEFORT PAPILLON me proposons de participer à un concours ayant pour thématique le Roquefort! Je viens donc de la poster mais je me rends compte que le temps est compté chers cuisinautes vous n'avez que jusqu'au 20 avril 2014 pour vous déposer votre recette!!!! Voici le lien via 750g (celui vers le site de ROQUEFORT PAPILLON ne marche pas) = ... [Lire la suite]
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mardi 8 avril 2014

Cake au roquefort noix et raisins secs

Encore des cakes et toujours des cakes!!! je pense qu'on pourrait me surnommer MISS CAKE tellement j'adore ça!!! C'est tellement simple à préparer et économique!! Celui çi est au roquefort, on aime ou on deteste ce fromage ; c'est vrai qu'il est spécial mais chez moi on raffole de tous les types du plus doux au plus fort et même les plus petits en redemandent!!! :):):) Je ferais celui çi pour le salon du blog culinaire à Paris  j'espère qu'il plaira à certains... .;)   INGREDIENTS 225g de farine150g de... [Lire la suite]
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lundi 7 avril 2014

Salon du chocolat et de la gourmandise

Je suis allée avec ma princesse au Salon du Chocolat et de la gourmandise hier après midi 06 avril 2014 au Mas de Saporta à Lattes (département 34-Montpellier pour ceux qui ne connaissent pas). On a laissé les garçons entre eux et on a passé un super moment de filles rien qu'a nous!! <3<3. Et biensur nos papilles se sont délectées des nombreuses dégustations!! Mais la marque qui s'en aucun doute nous a le plus séduite c'est MALAKOFF! Faites sans huile de palme et uniquement avec des produits de qualités, les pâtes à tartiner... [Lire la suite]
lundi 7 avril 2014

Conseils pour reussir ses yaourts maison

Je me suis rendue compte que suivant les marques de yaourtières le guide d'utilisation n'était pas toujours bien détaillé! :( car je connais évidemment des personnes qui en possèdent, je nai pas plusieurs yaourtières! Lol! Moi j'ai la chance d'en avoir une de marque LAGRANGE qui est top et j'ai même eu droit en plus à un livre de recettes. Elles ont l'air bonnes et très gourmandes! :):) J'imagine que cela doit venir du prix aussi qu'on met dans cet achat mais ce n'est pas très juste alors voici quelques conseils, on peut bien entendu... [Lire la suite]
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lundi 7 avril 2014

Yaourt maison nature au lait de brebis

Pour Nôel, j'ai eu un super cadeau = une yaourtière Lagrange! A la maison on adore ça! Mais ma fille à cause de problèmes ORL ne doit pas manger de yaourts au lait de vache; je n'ai su que récemment qu'en faite elle n'avait le droit qu'au lait d'amande, de riz ou de soja donc finit les produits animals pour ma bichette et c'est pas plus mal! Mais le reste de la family peut (et surtout moi!) donc JE ne me suis pas privée. J'aime le fait de savoir ce qu'il y a dans mon assiette et j'utilise donc ma yaourtière le plus souvent possible!!... [Lire la suite]
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vendredi 4 avril 2014

Flan de carottes aux épices

Les flans qu'ils soient sucrés ou salés j'adore! J'ai adapté ma recette de flan de courgettes au curry à celle çi et le résultat est très bon!! La carotte comme le sait se marie agréablement bien avec tous les épices! je l'ai servi avec une viande en sauce et du riz, c'était délicieux!   INGREDIENTS pour 12 petits flans 4 carottes moyennes3oeufs1 petit oignon2 gousses d'échalotes20cl de crème épaisse1 CaC de curry1 CaC de curcuma1 CaC de paprikaune bonne poignée de fromage râpéAil en poudre/Sel/poivreHuile d'olive ou... [Lire la suite]
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jeudi 3 avril 2014

Lasagnes aux légumes

Cette recette est une version "ratatouille" de lasagnes, assez light, même s'il y a un peu de crème :) elle comporte pleins de légumes bon pour la santé! c'est une autre manière de les cuisiner... :) Début avril oui on sait "ne te découvre pas d'un fil" mais surtout commence a faire attention à ta ligne car sinon tu risques fort de pleurer en juillet!! Loll!! Vous l'aurez compris, je commence à inclure les mots légers, light, calorique (etc...) dans mon vocabulaire culinaire car ce n'est pas le tout d'avoir créer un blog et de faire... [Lire la suite]
lundi 31 mars 2014

Interview 750 grammes

J'ai été sollicité en début d'année par le site de recettes 750 grammes pour faire une interview....culinaire biensur! Retrouvez la en haut à droite dans mon menu!! :) Maman bloggeuse complètement accro à la cuisine ! la mienne est simple, conviviale et sans prétention, je veux juste partager mes recettes favorites avec vous tous !    L'interview !       Je commence :   Vous ne résistez pas à ... ?A un bon plateau de fromage, je les aime a peu près tous mais plus particulièrement le St... [Lire la suite]
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