lundi 30 janvier 2017

Scones au cheddar râpé, oignons et sésame

Depuis le temps que je voulais tester les scones et bien c'est chose faite et j'aime beaucoup! Cela fait un genre de petits pains salés qui se déguste aussi bien avec du jambon ou du fromage! La prochaine fois je testerais des sucrés à la myrtilles façon Bree Van de Kamp! lol! :D CE QU'IL VOUS FAUT 2 gros oignons  250 g de farine (j'en ai mis 280g car je trouvais la pâte trop liquide et collante a vous de voir...) 1 sachet de levure chimique 60g de beurre 100g de cheddar râpé 4 CaS de graines de sésame 1 oeuf battu ... [Lire la suite]

dimanche 29 novembre 2015

Cinammon rolls ou roulés à la cannelle

Pour ce nouveau tour en cuisine, je suis allée piocher une recette chez "'j'ai toujours aimé le jaune moutarde" et c'est Delphine du blog "oh, la gourmande" qui viendra faire un tour chez moi. J'ai hésité un moment entre cette recette et celle des Bounty maison mais j'ai vu de nombreuses fois sur la blogosphère ces petits roulés alors j'ai voulu les tenter!! ;);) Mon robot patissier était en panne et je n'ai encore pas de machine à pain, j'ai donc confectionné la pâte à la main. Je n'ai pas du la pétrir assez car mes petits... [Lire la suite]
Posté par annapurple à 08:45 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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mercredi 3 décembre 2014

Brioche version light au fromage blanc sans beurre

Voici ma 1ère réalisation de brioche et je suis assez satisfaite car elle est plutôt jolie!! :):). Je me suis inspirée de la recette de lolibox je l'ai d'ailleurs trouvé sur le site de cakesandsweets.fr mon nouveau site partenaire sur lequel je commence à publier mes recettes... C'est pour moi une version "allégée" de brioche (pour toutes celles qui font attention à leur ligne!) alors pour les gourmandes je vous conseille de rajouter de la fleur d'oranger (1 CaS en plus) et du sucre aussi (100g à la place de 50g). Je vais tester pas... [Lire la suite]
Posté par annapurple à 11:13 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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